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木津川市・鹿背山の人気カフェ『あいはうす鹿背山』で週替わりランチと手作りお弁当を満喫！
こんにちは、木津川市の工務店「喜創（きそう）」です。
喜創ブログでは、木津川市や精華町周辺の、ちょっとおいしいパン屋さんやランチのお店、地元で密かに人気を集めているスポットなどを、実際に訪れてご紹介しています。
今回は、木津川市鹿背山にある「旬菜カフェ あいはうす鹿背山（かせやま）」さんへおじゃましてきました！
鹿背山の自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、地元の新鮮な野菜をたっぷり使ったランチをいただきながら、お店の魅力やオーナーさんの想いを取材してきました♪
163号線から木津川市の新しい街・城山台に向かう新しい道が開通し、とても便利になった鹿背山エリア。木津川橋を渡ってすぐの場所に『旬菜カフェ あいはうす鹿背山（かせやま）』さんはあります。木津川橋からも黄色ののぼりが見えますので、探してみてください。
取材に訪れた日は、10月とはいえ、曇り空の肌寒い日。それでも、緊急事態宣言が解除されたこともあり、近隣にお住まいのママグループが何組も食事を楽しんでいました。途中、1人でランチに来るビジネスマンもいるなど、とにかくお客様がひっきりなしに訪れる地元の人気店です。
目次
週替わりランチ・鹿背山定食をいただきます！
では、さっそく人気のランチをいただきます！
2種類のメインから好きなものを選べるスタイルです。
今日のメインは
- Ａ 豚肉の香味だれ
Ｂ 秋サケのフライ タルタルソース
です。ちょっと迷いましたが、タルタル好きなので、秋鮭フライをチョイスしました。
地元の野菜を使ったお惣菜とお味噌汁、ごはん、ドリンクがセットになって1,100円（税込）です。これにデザートを付けると1,450円になります。
揚げたての秋鮭フライのおいしいこと！
野菜もたっぷりで、食べ応えも十分です。
鮭フライの付け合わせの万願寺唐辛子が甘くて♪
かごに小鉢が入った盛り付けも素敵ですよね。
代表の伊藤さんにインタビュー
i-house 代表 伊藤 幹雄さん
お腹もいっぱいになったところで、代表の伊藤さんにお話を伺いました。
いつからこのお店は始められたのでしょうか？
ちょうど今年で10年です。この建物は、もともと健康器具の会社として使われていたんです。空き家になって知り合いの大家さんから、ここで飲食店はできないだろうかと相談を受けまして。ホテルで働いていましたので、相談されたということもありますが、自分がやることになってしまいました（笑）。
内装なども、ほぼほぼ手作りなんですよ。仲間に手伝ってもらって、少しずつ手を加えて、今の形になったようなかんじです。
10年前は思いもしませんでしたが、木津川橋ができて、アクセスも格段に良くなりました。
お料理も伊藤さんが作っていらっしゃるのでしょうか？
メニューも私を中心にスタッフと一緒に考えています。週替わりのランチのメインを2種類、3種のお惣菜も季節の野菜を使って、その時々においしいものを作っています。山城野菜を使ったメニューが多いですね。
お料理のコンセプトを教えてください
土地柄、鹿背山の田舎風景の中で食事をしていただくので、やはり地元野菜を食べていただきたいなと思って……。農家直送のお米や知り合いの農家さんが丹精込めて作った野菜をふんだんに使った料理を提供しています。
お客様はどういった方が多いですか？
地元の奥様方がお友だちとランチに来られるケースが多いですね。常連さんも多く、お客様の8割くらいは顔見知りです。
ゆっくりおしゃべりしてもらえる、ということを大切にしています。ランチとデザートを食べて、コーヒー飲みながらゆっくり過ごしてほしいですね。
貸しスペース
2階にある木の温もりが感じられる吹き抜けの貸しスペースでは、ヨガ教室など、さまざまなイベントが開催されています。
「駐車場が広いことで、多くのお客様に喜んでいただいている」と伊藤さん。
コロナ禍でイベントも減っていたということですが、少しずつ問い合わせも増えてきているそうです。
広い駐車スペースがありますので、興味のある方はお問合せください。
お持ち帰り手作りお弁当もスタート
これまでお店を訪れないと食べられなかった鹿背山定食が「日替わりお弁当」になって登場！
3種類のお任せお惣菜とメインのおかず、ごはんがついて860円（税込み）です。近くを散策する方、ハイキングに訪れた方がお弁当を注文されるケースもあるそう。あらかじめ、注文していただければ、スムーズにお渡しできるので、「電話でご注文ください」とのことです。
当日の予約も受け付けてくれるそうです！
店舗DATA
店名：旬菜カフェ あいはうす鹿背山（かせやま）
場所：京都府木津川市鹿背山当田68
電話：0774-73-1414
営業時間：10：00～～17：00
定休日：日曜※季節・イベントにより変動します。
駐車場：約20台
https://i-house.jp/kaseyama/
https://www.instagram.com/ihousekaseyama/
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